Borough Market est un marché offrant fruits, légumes, viandes et poissons, pains et autre denrées alimentaires avec une forte influence franco-italienne. Ouvert au public le vendredi et samedi en semaine c'est un marché pour grossistes.
Borough market est tout proche de London Bridge et de la cathedrale Southwark.
Au 19ème siècle ce marché etait la principale source de ravitaillement de Londres grace à sa proximité de la ville et de la Tamise.
Depuis début 2001 le marché est en rénovation avec sa transformation en marché de produits de très bonne qualité. Le marché est devenu un icone touristique de Londres, des hordes de touristes de tous pays encombrent les allées du marché. Très peu d'authenticité ici, les produits sont cependants superbes mais il faudra payer le prix fort.
Au programme: tomates de toutes variétés, viande de crocodile et d'autruches, poissons ultra frais, pains artisanaux, fromagers italiens et francais...que de bons produits.
En gros vous trouverez la même qualité que sur un bon marché français mais des prix plutôt hallucinants.
Tomates
Porc
Pains
Poissons
Chutney

