Horreur !
J'ai decouvert que le marche francais du camembert s'oriente vers la disparition du camembert au lait cru. En effet les marques Le Petit et Lancquetot ne sont PLUS au lait cru mais au lait thermise. Les benefices du lait cru (gout, bonnes bacteries) seront donc moins accessibles en supermarche.
Pour preuve le Auchan de la Defense ne stocke meme plus de camembert au lait cru...alors que (c'est un comble) mon Tesco a Hammersmith m'en offre bien volontiers!
C'est le monde a l'envers!

